คณะและมหาวิทยาลัยที่ต้องการศึกษาต่อ

คณะและมหาวิทยาลัยที่ต้องการศึกษาต่อ

          สวัสดีค่ะ วันนี้มาเจอกันอีกแล้ววววววววววววววววว แต่วันนี้เรื่องที่เราจะมาพูดถึงนั้นเป็นเรื่องของเราเองค่ะ ซึ่งจะเป็นเรื่องอนาคตข้างหน้าของเราเลยย คือเรื่องมหาวิทยาลัยและคณะที่เราต้องการศึกษาต่อ ซึ่งจะขอบอกก่อนว่าอันตัวเรานี้ไม่ได้มีความใฝ่ฝันอะไรเลยนะคะ ไม่มีความมานะอันแรงกล้าด้วยเรียนๆเปื่อยๆให้มันจบๆไป ฉะนั้นคณะที่เราเลือกมาพูดในวันนี้จะเป็นคณะที่ตัวเราคิดว่าเราเรียนได้ เรียนไหวและเหมาะสมกับตัวเราและสมองเรามากที่สุด นั่นก็คือ คณะหมูกรอบ! แฮร่!! ไม่ใช่! โอเคค่ะคณะที่ต้องการศึกษาคือ คณะการจัดการโรงเเรมและรีสอร์ท วิทยาลัยดุสิตธานี เดี๋ยวเราไปดูประวัติคร่าวๆของวิทยาลัยดุสิตธานีและข้อมูลของคณะซักเล็กน้อยดีกว่าค่ะ

วิทยาลัยดุสิตธานี

ประวัติวิทยาลัยดุสิตธานี

พ.ศ. ๒๕๓๖

เมื่อวันที่ 1 มิถุนายน พ.ศ. 2536 บนถนนศรีนครินทร์ เขตประเวศ กรุงเทพฯ "โรงเรียนการโรงแรมดุสิตธานี" ได้ถือกำเนิดขึ้นจากปณิธานอันแรงกล้าของ ท่านผู้หญิงชนัตถ์ ปิยะอุย ซี่งดำรงตำแหน่งประธานกรรมการ และกรรมการผู้จัดการบริษัท ดุสิตธานี จำกัด (มหาชน) และอดีตวุฒิสมาชิก โดยผลสืบเนื่องมาจาก

1. ขาดแคลนผู้ปฏิบัติงานระดับเจ้า หน้าที่ทั่วไป ซี่งจะต้องเป็นผู้มีประสบการณ์และได้ศึกษามา จึงจะเข้าใจและสามารถปฏิบัติงานได้อย่างมีประสิทธิภาพและถูกต้อง
2. สถาบันที่ผลิตบุคลากรมีไม่เพียงพอ และที่มีอยู่บางสถาบันจัดสอนเพียงทฤษฎี แต่การปฏิบัติงานในธุรกิจโรงแรมต้องเรียนรู้ ทั้งภาคทฤษฎีและ ภาคปฏิบัติ
3. ขาดแคลนหลักสูตรที่สมบูรณ์แบบทางวิชาชีพด้านธุรกิจโรงแรม ให้มีการสอนสอดคล้องกับความสามารถของผู้เรียน และความต้องการ ของโรงแรม
4. ขาดผู้นำในการพัฒนาด้านวิชาการของธุรกิจโรงแรม ซึ่งจะต้องพัฒนาทางด้านทฤษฎีและภาคปฏิบัติไปพร้อมกัน

จากสภาพการณ์โดยสรุปข้างต้น โรงเรียนการโรงแรมดุสิตธานีจึงได้รับการจัดตั้งขึ้น เพื่อผลิตบุคลากรที่มีความรู้ความเข้าใจในวิชาชีพเฉพาะ เพื่อเป็นกำลังสำคัญในการพัฒนาธุรกิจโรงแรม ให้รุดหน้าทัดเทียมนานาประเทศ ซึ่งจะมีผลดีต่อประเทศชาติโดยรวม ซึ่งในระยะแรกได้เปิดทำการสอนหลักสูตรเต็มเวลา ใช้เวลาในการศึกษาเล่าเรียนหลักสูตร 2 ปี ได้แก่

1. หลักสูตรประกาศนียบัตรด้านการปฏิบัติการโรงแรม (Diploma in Hotel Operations)
2. หลักสูตรประกาศนียบัตรด้านศิลปะการประกอบอาหาร (Professional Chef Diploma)

พ.ศ. ๒๕๓๙

นับตั้งแต่เริ่มเปิดดำเนินการสอนเป็นต้นมาโรงเรียนการโรงแรมดุสิตธานี ได้มุ่งเน้นความเป็นเลิศทางวิชาการ และการจัดการเรียนการสอนอย่างมีคุณภาพ ทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติ จึงเป็นโรงเรียนแห่งแรกในประเทศ ไทยที่ได้รับอนุมัติจากทบวงมหาวิทยาลัย ให้มีฐานะเป็นวิทยาลัยเปิดสอนระดับปริญญาตรี โดยเริ่มในปีการศึกษา 2539 ปัจจุบันวิทยาลัยดุสิตธานี เปิดสอนหลักสูตรระดับปริญญาตรี จำนวน 5 สาขา วิชาได้แก่

• สาขาวิชาการจัดการโรงแรมและรีสอร์ท
• สาขาวิชาการจัดการครัวและศิลปะการประกอบอาหาร
• สาขาวิชาการจัดการท่องเที่ยว
• สาขาวิชาการจัดการสปา
• สาขาวิชาการจัดการไมซ์และอิเว็นตส์

    หลักสูตรนานาชาติระดับปริญญาตรี จำนวน 2 สาขาวิชา ได้แก่

• Bachelor of Business Administration in Hotel and Resort Management
• Bachelor of Business Administration Program in Culinary Arts and Restaurant Management

    และ หลักสูตรระดับปริญญาโท 1 สาขาวิชา คือ

สาขาวิชาการจัดการโรงแรมและภัตตาคาร

คณะการจัดการโรงแรมและรีสอร์ท

หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาการจัดการโรงแรมและรีสอร์ท เป็นสาขาการศึกษาที่จัดขึ้นมาโดยมีวัตถุประสงค์ในการผลิตบัณฑิตที่มีความสามารถด้วยรูปแบบของการศึกษาที่ถูกออกแบบมาให้นักศึกษาได้มีความคุ้นเคยกับอุตสาหกรรมการบริการตั้งแต่เริ่มต้น พร้อมกับการเรียนรู้ทฤษฎีด้านการบริหารจัดการธุรกิจพื้นฐานและภาคปฏิบัติทั้งในส่วนหน้าและสำนักงานบริหารของโรงแรม ในช่วงปีแรกของการศึกษานักศึกษาจะได้เรียนรู้ถึงหลักสูตรด้านการบริหารการจัดการที่ทันสมัย การวิจัยและโอกาสในการสร้างเสริมทักษะด้านการจัดการของแต่ละบุคคล ในช่วงปีสุดท้ายนักศึกษาจะได้รับการฝึกฝนในด้านทักษะความเป็นผู้นำ ฝึกให้มีความรับผิดชอบ ความรับผิดชอบต่อสังคมแบบบูรณาการและอื่นๆ ทักษะทางด้านอื่น

วิชาภาคปฏิบัติในการฝึกงานภาคสนาม 1,200 ชั่วโมง ซึ่งอยู่ภายใต้การดูและอย่างใกล้ชิดจากคณาจารย์ของวิทยาลัย ถือเป็นอีกหนึ่งโครงสร้างที่สำคัญของหลักสูตรนี้ โดยแบ่งเป็นการฝึกปฏิบัติในสองส่วน คือในส่วนหน้าหรือบริการ และสำนักงานเพื่อเรียนงานบริหารทั่วไปในอุตสาหกรรมโรงแรมและรีสอร์ท จุดมุ่งหมายในการฝึกงานในส่วนต่างๆ เพื่อเป็นการเปิดโอกาสให้นักศึกษาได้ใช้ความรู้ทั้งทางทฤษฎีและการปฏิบัติที่ศึกษามาในสภาพแวดล้อมและสถานที่ปฏิบัติงานจริง ซึ่งถือเป็นการเตรียมความพร้อมให้กับผู้สำเร็จการศึกษาพร้อมสำหรับตำแหน่งผู้บริหารและความเป็นผู้นำในอุตสาหกรรมการบริการ

          เอาหล่ะค่ะเราก็ได้รู้จักวิทยาลัยและคณะที่เราต้องการจะศึกษาต่อคร่าวๆแล้วนะคะตอนนี้เราก็จะมาพูดถึงเรื่องของตัวเองบ้างค่ะ เราก็อยากจะแชร์ความคิดของเราว่าทำไมถึงอยากเรียน อะไรทำให้เราต้องการที่จะเรียนสิ่งนี้และที่นี่ ซึ่งสิ่งที่เราจะเขียนต่อไปนี้เป็น Q&A ที่ถามเองตอบเอง โอเค เริ่ม!

ทำไมถึงอยากเรียนคณะนี้?

- ต้องขอบอกก่อนว่าตอนนี้เรากำลังศึกษาชั้นมัธยมปลายสายวิทยาศาสตร์-คณิตศาสตร์ ซึ่งเป็นอะไรที่เราไม่ชอบมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกทั้งวิทยาศาสตร์และคณิตศาสตร์ ขอยอมรับเลยว่าตอนแรกที่เลือกเรียนเพราะคิดว่าสายนี้มันกว้างเข้าได้ทุกคณะโดยไม่รู้เลยว่ามันจะยากขนาดนี้ พอตอนนี้อ่ะค่ะเรารู้สึกว่าถ้าเข้ามหาวิทยาลัยเราคงที่จะไม่เลือกเรียนสายนี้อีกแล้ว คงเรียนไม่ไหวแน่ๆ แล้วพอดีพี่สาวทำงานสายการโรงแรมพี่สาวเลยแนะนำคณะนี้ค่ะ เพราะส่วนใหญ่จะเน้นปฏิบัติมากกว่าและเน้นภาษาค่ะ ซึ่งตัวเราชอบภาษาอังกฤษและก็พอเรียนได้ค่ะ ซึ่งเราชอบใช้แรงงานมากกว่าใช้สมองอยู่แล้วแถมรายได้นั้นค่อนข้างดีงามค่ะแต่งานก็หนักตามรายได้นะคะ ซึ่งเราสู้ตายค่ะ! เราเลยเกิดความสนใจค่ะ

ทำไมถึงเลือกเรียนที่นี่?

- วิทยาลัยนี้ขึ้นชื่อในเรื่อง การโรงแรม อาหารและทุกๆอย่างเกี่ยวกับงานบริการในโรงเเรมค่ะ ซึ่งคนที่รู้จักก็แนะนำมาอีกแล้วค่ะเพราะว่าคนรู้จักเคยเรียนที่นี่และปัจจุบันก็ค่อนข้างประสบความสำเร็จค่ะ ในวิทยาลัยจะเน้นการปฏิบัติมากๆซึ่งชอบค่ะ ชอบมากกว่าทฤษฎีทำให้เราเรียนรู้ได้อย่างถ่องแท้แน่นอนและอีกอย่างภายในวิทยาลัยมีโรงแรมสำหรับให้นักศึกษาฝึกงานด้วยค่ะ ดีสุดๆ แต่การที่เราอยากเรียนที่นี่ไม่ได้แปลว่าเราจะเรียนที่นี่นะคะเพราะค่าเทอมที่นี่ขึ้นชื่อว่า แพงมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกค่าใช้จ่ายค่อนข้างสูงค่ะ แต่ผลตอบแทนด้านการศึกษาก็สูงเช่นกันค่ะ

เรียนคณะนี้จบไปแล้วทำงานอะไร?

- เรียนการโรงแรมก็ต้องทำงานในโรงแรมสิคะ555555555555555555 ล้อเล่นค่ะ สายงานนี้ตามชื่อก็ค่อนข้างตายตัวค่ะเรียนด้านการโรงแรมส่วนใหญ่ก็ทำงานในโรงแรมค่ะ หน้าที่อะไรก็ว่าไปค่ะเพราะภายในโรงแรมมีหลายหน้าที่ค่ะ  แต่ก็มีอีกหลายอาชีพที่จบไปแล้วสามารถทำได้ ดังนี้ค่ะ 

1. ธุรกิจนำเที่ยวและตัวแทนท่องเที่ยว 
เช่น ไกด์หรือมัคคุเทศก์ ล่ามแปลภาษา พนักงานประสานงานทัวร์ พนักงานจำหน่ายบัตรโดยสารและสำรองตั๋ว เจ้าหน้าที่ออกแบบโปรแกรมนำเที่ยว ที่ปรึกษาการท่องเที่ยว เจ้าหน้าที่บริการข้อมูลลูกค้า เป็นต้น
2. ธุรกิจการบริการและโรงแรม 
เช่น ผู้จัดการโรงแรม พนักงานฝ่ายต้อนรับ ฝ่ายประชาสัมพันธ์ ฝ่ายธุรการ ฝ่ายอาคารสถานที่ ฝ่ายจัดเลี้ยง เจ้าหน้าที่แผนกครัว/เครื่องดื่ม บาร์เทนเดอร์/เชฟ พนักงานบริการบนเรือสำราญ เจ้าหน้าที่ประสานงานและดูแลลูกค้า เป็นต้น
3. ธุรกิจการประชุมและการแสดงสินค้า
เช่น พนักงานบริษัทรับจัดอีเว้นท์ พนักงานประสานงานการประชุมและแสดงสินค้า พนักงานขายและการตลาด พนักงานวางแผนและดำเนินการจัดกิจกรรมพิเศษ 
4. ธุรกิจสายการบินเช่น พนักงานบริการผู้โดยสารบนเครื่องบิน(แอร์โฮสเตส/สจ๊วต) พนักงานสำรองตั๋วเครื่องบิน พนักงานบริการผู้โดยสารภาคพื้น พนักงานฝ่ายขนส่งสินค้าทางอากาศ เจ้าหน้าที่ในองค์การและธุรกิจอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจสายการบิน   
5. ​ผู้ประกอบการธุรกิจที่เกี่ยวข้อง
เช่น ผู้ประกอบการนำเที่ยวหรือไกด์ส่วนตัว ผู้ประกอบการธุรกิจตัวแทนท่องเที่ยว และอาชีพอื่นๆ ตามความถนัดและสนใจ
6. สายงานอื่นที่เกี่ยวข้อง 
เช่น เจ้าหน้าที่ประจำสถานฑูต เจ้าหน้าที่ประสานงานธุรกิจระหว่างประเทศ เลขานุการ เจ้าหน้าที่ในหน่วยงานราชการและรัฐวิสาหกิจ เช่น นักพัฒนาการท่องเที่ยว นักส่งเสริมการท่องเที่ยว หรือนักวิชาการท่องเที่ยว เป็นต้น

หากต้องการจะเรียนคณะนี้และที่นี่จะต้องทำอย่างไรบ้าง?

1. กำหนดการรับสมัคร

ภาคต้น

รับสมัคร     มกราคม – กรกฎาคม

ภาคปลาย

รับสมัคร     กันยายน-มกราคม 

คุณสมบัติผู้สมัคร

หลักสูตรปริญญาตรี (4 ปี)  จบการศึกษามัธยมศึกษาตอนปลาย (ม.6)  ปวช. หริอเทียบเท่า

หลักสูตรปริญญาตรี (เทียบโอน) จบการศึกษาไม่ต่ำกว่า ปวส.หรือ ประกาศนียบัตรอื่นที่เทียบเท่าด้านบริหารธุรกิจหรือสาขาที่ใกล้เคียง  เช่น  การโรงแรม การท่องเที่ยว การจัดการ การขาย/การตลาด การบัญชี การเงิน/การธนาคาร คอมพิวเตอร์ธุรกิจ อาหารและโภชนาการ

ผู้หญิงควรมีส่วนสูง 155 ซม. ผู้ชายควรมีความสูง 165 ซม.ขึ้นไป น้ำหนักเป็นสัดส่วนกับส่วนสูงตามมาตรฐานสากล

2. การรับสมัครและการสอบคัดเลือก

ผู้สมัครทุกคนต้องผ่านการสอบคัดเลือก โดยแบ่งออกเป็นการสอบข้อเขียน และการสอบสัมภาษณ์ ดังนี้

- การสอบข้อเขียนทุกสาขาวิชาทั้งหลักสูตรปริญญาตรีและหลักสูตรปริญญาตรี (เทียบโอน) สอบวิชาภาษาอังกฤษ วิชาคณิตศาสตร์ และสอบสัมภาษณ์

- ผู้สมัครที่จบมัธยมศึกษาตอนปลายสายสามัญที่มีคะแนน O-NET วิชาภาษาอังกฤษและวิชาคณิตศาสตร์ วิชาละ 35 คะแนน จะได้รับการพิจารณายกเว้นไม่ต้องสอบข้อเขียน แต่ต้องสอบสัมภาษณ์ ทั้งนี้จะต้องนำคะแนน O-NET มายื่นในวันสมัคร และคะแนนที่สอบต้องไม่เกินระยะเวลา 1 ปีของวันที่สมัคร

- วิทยาลัยจะประกาศรายชื่อผู้มีสิทธิ์เข้าศึกษาต่อหลักสูตรระดับปริญญาตรี ภายในวันที่วิทยาลัยกำหนด ณ ป้ายประกาศบริเวณชั้น 1 อาคาร 1 หรือ http://www.dtc.ac.th

3. เอกสารประกอบการสมัคร 

ใบสมัครของวิทยาลัย

สำเนาใบรายงานผลการศึกษา (ใบ ร.บ.) จำนวน 2 ฉบับ

สำเนาใบสุทธิ หรือใบรับรองที่แสดงว่าสำเร็จการศึกษาจำนวน 1 ฉบับ

สำเนาทะเบียนบ้าน จำนวน  1 ฉบับ

สำเนาบัตรประจำตัวประชาชน จำนวน 1 ฉบับ

สำเนาหลักฐานการเปลี่ยนชื่อ-สกุล (ถ้ามี) จำนวน 1 ฉบับ

รูปถ่ายหน้าตรงไม่สวมแว่นตาดำ ขนาด 1 นิ้ว จำนวน 3 รูป ถ่ายมาแล้วไม่เกิน 6 เดือน

ใบรับรองแพทย์ (ใช้แบบฟอร์มวิทยาลัย)

ค่าสมัคร 500 บาท 

4. วิธีการสมัคร

1. สมัครโดยตรงที่ วิทยาลัยดุสิตธานี

2. สมัครทางไปรษณีย์ โดยส่งใบสมัครทางไปรษณีย์พร้อมชำระค่าธรรมเนียมการสมัคร 500 บาท

    โดยการโอนเงินเข้าบัญชี วิทยาลัยดุสิตธานี ประเภทสะสมทรัพย์

ธนาคารกรุงเทพ สาขาถนนพัฒนาการ บัญชีสะสมทรัพย์ เลขที่ 198-0-85294-9

ธนาคารกสิกรไทย สาขาซีคอนแสควร์ บัญชีออมทรัพย์ เลขที่  095-2-48283-1

          

          สิ่งที่นำมาเขียนในวันนี้นะคะเป็นเพียงส่วนเล็กๆในการศึกษาต่อของเราเท่านั้นค่ะ ยังมีเหตุผลอีกมากในการเลือกเรียนของเราค่ะ และยังมีรายละเอียดยิบย่อยในการเรียนของคณะนี้อีกค่ะที่เขียนบล็อกนี้ขึ้นมาเพื่อจะมาแชร์ความคิดและแชร์ความรู้เกี่ยวกับคณะนี้ให้เป็นที่รู้จักอีกมากค่ะและในปัจจุบันตลาดแรงงานยังต้องการสายอาชีพนี้อีกมากเพราะประเทศไทยของเรานั้นโด่งดังเรื่องการท่องเที่ยวเป็นอย่างมากจึงอยากให้ทุกคนลองพิจารณาสายอาชีพนี้ดูนะคะ

         สุดท้ายนี้อยากจะขอให้ทุกคนโชคดีกับการเลือกทางเดินของชีวิตของตัวเองนะคะ ขอให้มีความสุขกับสิ่งที่เลือก เพียงแค่คุณค้นหาว่าตัวเองชอบอะไรไม่ชอบอะไร ถนัดสิ่งไหน อะไรที่เหมาะกับเรา เท่านั้นชีวิตการเรียนและการทำงานของเราก็จะมีความสุข และอีกอย่างที่จะฝากไม่ว่าเราจะเรียนมหาวิทยาลัยไหนไม่ว่ารัฐบาลหรือเอกชนจะมีชื่อเสียงหรือไม่ก็สามารถประสบความสำเร็จได้เพียงแค่เราเป็นคนดี มีความมุ่งมั่น และพยายามนะคะ สู้สู้ค่ะ

❤❤❤❤

ขอขอบคุณข้อมูลจาก
-http://www.dtc.ac.th/th/

-https://www.admissionpremium.com/hotel/news/3105